
Olio: come imparare a capire la qualità del prodotto
Cosimo Guarini è agronomo, scrittore e profondo conoscitore dell’olio. La prima cosa da fare? Non farsi ingannare dall’aspetto Servizio Grazia Rongo Montaggio Mario Bonasora Intervista:
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Uno dei temi è stato il riciclo degli scarti agricoli come fertilizzante che, tra l’altro, contribuisce alla riduzione delle emissioni di gas serra Intervista a:
Convegno col prof. Moschetta sul rapporto olio-cibo-dna Servizio di Anna De Feo Riprese e montaggio Roberto Cofano Intervista a prof. Antonio Moschetta, Docente Medicina Interna
Presentata la rassegna in programma nel borgo antico dal 16 al 18 settembre Servizio di Simona De Lia Montaggio di Orazio Corbacio Intervistati: Donato Pentassuglia, ass.
Trentacinque ore per poterne conoscere i segreti e le proprietà Intervista a: Nicola Perrucci, Capo Panel Camera commercio Bari Servizio di Giovanni di Benedetto
Fino a venerdì, la capitale del turismo pugliese ospiterà 25 appuntamenti dedicati all’oro verde Intervista a: Davide Fiorentini, panificatore; Dario Carlino, ass. Agricoltura Vieste Servizio
Olio di qualità e turismo il binomio al centro della settimana dell’olio in programma dal 28 agosto all’uno settembre a Vieste, la perla del turismo
Bari, progetto per estrarre dai semi olio e farine Servizio di Guglielmina Logroscino Intervista a Giuseppe De Mastro, Università di Bari
Non ci stanno all’ennesimo scippo di risorse ai danni del Sud Intervista: Gennaro Sicolo – Presidente nazionale di Italia Olivicola Intervista: Nicola Ruggiero – Presidente
Hanno partecipato da tutte le regioni italiane, dove si produce l’olio di oliva, e da quelle che si affacciano sul Mediterraneo Intervista a: Agostino Piccolo,
La tappa del torneo nazionale voluto da “Città dell’olio” Intervista: Cesare Troia, Coordinatore regionale “Città dell’olio”
Concorso dedicato a olio e vino prodotto dagli studenti Servizio di Donatella Azzone; interviste a Angelinda Griseta, dirigente IISS Basile Caramia-Gigante; Donato Pentassuglia, Ass agricoltura
Chef internazionali ai fornelli ad Andria per esaltare la versatilità dell’extravergine Servizio di Giovanni Di Benedetto Intervistati: Michele Sonnessa, pres. ass.ne naz. Città dell’olio Cesare
A causa della siccità e dei cambiamenti climatici A causa della siccità e dei cambiamenti climatici, in Puglia, secondo Coldiretti, la produzione di olio si
E’ quanto emerso dal report sulla filiera olivicola nel mercato globale Presentato oggi, nell’ambito di un convegno promosso da Confagricoltura, il report sulla filiera olivicola
Le taniche sono state rivenute durante le operazioni di ispezione degli autobus sbarcati dalle motonavi provenienti dal Paese delle Aquile I funzionari dell’Agenzia delle Accise,
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