Il babà: come preparare il dolce tipico napoletano
26 Marzo 2025
Sei pronta a metterti ai fornelli per preparare un sofficissimo babà? Ecco qui tutto quello che c’è da sapere Vuoi concludere il pranzo domenicale con
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Prepara insieme a noi il piatto tipico della Puglia. Scopri cosa ti serve per questo primo Per iniziare al meglio la settimana prepariamo insieme uno
In questo crostone abbiamo utilizzato ingredienti gustosi: mortadella di cinghiale, fior di latte, pomodori e olive taggiasche La Primavera è la stagione ideale per sperimentare
Scopri la ricetta di oggi: porta tutto il gusto in tavola Per questa puntata di Mattino Norba Weekend i nostri chef Antonio e Vincenzo portano
Leggi gli ingredienti e guarda il procedimento di un piatto semplice e gustoso Nella cucina di Mattino Norba puoi trovare, ogni giorno, sempre tante ricette,
L’iniziativa in collaborazione con l’istituto alberghiero “Consoli” Servizio di Maurizio Marangelli Interviste a: Enzo Delvecchio, Presidente Civ Irccs “S. de Bellis” di Castellana Grotte e
All’interno del padiglione della Regione, lo staff del lido di Polignano ha curato lo spazio show cooking prendendo per la gola giornalisti e addetti ai
Iniziativa dell’associazione Divina Misericordia Servizio di Michele Frallonardo: interviste a Antonio Magistà, Univ. Libera Età; Roberta Affatato, coord. “Ricibiamo”;
Una serie di incontri per gli studenti dell’istituto alberghiero coratino Servizio: Giovanni Di Benedetto Interviste: prof. Francesco Catalano, dir. scol. Iss “Oriani – Tandoi”; Sebastiano
Anche in Puglia l’evento cult della ristorazione moderna Intervista: Francesco Saracino – OSM Partner Bari
600 professionisti provenienti da tutt’Italia, la presentazione all’assessorato regionale alla Cultura Intervista: Grazia Di Bari – consigliera delegata alla Cultura Regione Puglia Intervista: Aldo Patruno
Con il supporto di chef-tutor, vince la coppia dei sindaci di Andria e Bari: meglio la cucina della politica Servizio di Giovanni Di Benedetto Intervista
Un salto indietro nel tempo, quando la terracotta -oggi ceramica- era utilizzata per fabbricare strumenti da cucina Intervista a: Manolo Ghionna, chef; Ciro D’Alò, sindaco
Per donne vittime di violenza domestica Servizio di Anna De Feo; interviste a Domenico Divella, cda Divella Spa, Maria Pia Vigilante, pres. Giraffa Onlus, Donato
Un tempo era un villaggio dell’opera nazionale combattenti, oggi è meta degli appassionati della enogastronomia di qualità Servizio di Giovanni Di Benedetto Interviste: mons. Giuseppe
Torna ad Andria il concorso dedicato ai giovani chef del Mediterraneo Servizio di Giovanni Di Benedetto
Il corso di cucina patrocinato dalla Divella potrebbe avere sbocchi anche nel mondo del lavoro. Numerose ed entusiaste le partecipanti Servizio di Michele FrallonardoRiprese e
A Canosa la gara tra cuochi e pasticceri, studenti degli istituti alberghieri Servizio di Giovanni Di Benedetto Intervistati: Michele Erriquez, pres. Ass.ne cuochi e pasticceri
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