Crostone con zucca confit, gorgonzola e noci

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Ecco come preparare il crostone con zucca confit, gorgonzola e noci.

2 fette pane fresco
700 gr zucca
olio evo- sale- pepe
rosmarino
pepe in grani
4 spicchi d’aglio
pecorino grattugiato
gorgonzola
noci