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Sulle tavole dei baresi resiste la tradizione del pranzo dell’Immacolata
Rigorosamente a base di pesce, a cui spesso si aggiungono i panzerotti, e dove non possono mancare i “sopratavola” Servizio Guglielmina Logroscino
Rigorosamente a base di pesce, a cui spesso si aggiungono i panzerotti, e dove non possono mancare i “sopratavola” Servizio Guglielmina Logroscino
Nella capitale italiana dell’extravergine il rito più antico, risale al 1870, spremitura rigorosamente a freddo Intervista: Antonio Miccoli, frantoio Miccoli Riccardo Marchio, pres. coop. Covan
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