
Il “Parcotto”, l’ultima gustosa variante del classico pasticciotto leccese
Il dolce è stato realizzato con farina di castagne è presentato durante la sagra della Munnaredda a Tramutola

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Siamo stati a Trecchina Intervista a Giuseppe Cresci, raccoglitore castagne Servizio di Alessandro Boccia

Gli sbalzi climatici degli ultimi mesi hanno pesantemente diminuito la produzione del frutto simbolo dell’autunno Servizio di Pietro Loffredo Intervista a Stefano Cilenti, produttore di