Olio novello, prezzo in salita in diverse regioni italiane

In Puglia raccolta è appena iniziata, le primissime cisterne di olio nuovo quotate a prezzi elevati, intorno a 9,6 euro/kg

Il prezzo dell’olio extravergine di oliva di nuova produzione a denominazione di origine di alcune regioni italiane cresce del 20%. Il vero e proprio boom si registra in Abruzzo, dov’è prevista scarsa produzione, con un prezzo di 13 euro al chilogrammo. Bene anche in Puglia, dove la raccolta è appena iniziata. Le primissime cisterne di olio nuovo, necessarie per il mercato del novello, vengono quotate a prezzi elevati, intorno a 9,6 euro/kg. La quotazione all’ingrosso dell’olio vecchio rimane stabile a 9-9,3 euro al chilo secondo i dati della Camera di Commercio di Bari.