Polpettone cervellone

La ricetta a Mattino Norba

Ecco gli ingredienti per preparare il nostro polpettone:

500 gr macinato misto
1 cipolla
3 uova
200 gr pangrattato
olio evo
sale
pepe
200 gr formaggio grattugiato
300 gr patate lesse
300 gr ketchup
200 ml panna da cucina