Il Pashà conquista “tre forchette” nella guida del Gambero Rosso

Ha ottenuto 90 punti su 100

C’è anche la Puglia nella guida Ristoranti d’Italia 2026 del Gambero Rosso. Il Pashà, di Antonello Magistà, conquista “tre forchette”, ottenendo 90 punti su 100. Il ristorante si posiziona così tra i migliori d’Italia, unendo tradizione e contemporaneità. Oltre alla qualità dei piatti, sono stati apprezzati anche il servizio offerto e l’ambientazione.

“Anche quest’anno – scrivono sulla pagina social – confermiamo con orgoglio il massimo riconoscimento delle Tre Forchette nella guida Ristoranti d’Italia 2026 del Gambero Rosso. Un sentito grazie alla redazione per la fiducia e la considerazione, e a tutto il nostro team per la passione e la dedizione con cui, ogni giorno, lavora dietro le quinte, in cucina e in sala, contribuendo alla bellissima storia che stiamo scrivendo, nel nostro piccolo, per il meraviglioso territorio in cui viviamo”.