In cucina c’è lo chef Pasqualino che ci propone questo secondo piatto
Hai mai pensato di unire il pesce alla frutta? Oggi lo chef Pasquale Fatalino ci propone il carpaccio di spigola con le ciliegie. Pochissimi ingredienti, ma gusto davvero sorprendente. Si tratta di un piatto fresco e primaverile che siamo sicuri sorprenderà tutti. Colorato e gustoso, è un’idea originale per portare in tavola qualcosa di unico. Ecco qui ingredienti e procedimento.
Ingredienti
250 gr. di filetti di spigoli
200 gr. di ciliegie
un limone
olio evo
misticanza
basilico
Procedimento
Siamo in diretta su Telenorba al canale 10. Non ti resta che sintonizzarti e seguire i consigli del nostro chef. Al termine troverai il video del procedimento qui di seguito.
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