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Alici farcite con burrata su panzanella: tutto il sapore genuino

Terza ricetta del giorno a Mattino Norba. Non perderti ingredienti e procedimento

Lo chef Vito Rizzi per questa terza ricetta ci propone le alici farcite con burrata su panzanella. Si tratta di un secondo piatto ricco di ingredienti che siamo sicuri avrai in dispensa o troverai facilmente al tuo supermercato di fiducia. Scopri ingredienti e procedimento.

Ingredienti

500 gr. di alici fresche
foglie di menta
olio evo
aceto di vino bianco
succo di limone
sale e pepe
aglio
Per la panzanella pugliese:
pomodorini freschi
cipolla rossa
origano
sale e pepe
foglie di basilico
olio evo
aceto di vino

Procedimento

Scopri il procedimento in diretta al canale 10 e su questo sito. Al termine della trasmissione puoi recuperare il video qui di seguito.

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