Terza ricetta del giorno a Mattino Norba
Sei curiosa di sapere che cosa sono e come preparare la Grybna Yushka? Questo piatto è perfetto per le giornate più fredde. Si tratta, infatti, di una zuppa a base di funghi ed è molto diffusa in Ucraina. È un piatto semplice ma saporito e viene servito spesso anche durante le festività di Natale. Di seguito trovi tutti gli ingredienti. Seguici su Telenorba per scoprire il procedimento.
30/40 gr funghi secchi
2 patate
1 carota
1 cipolla
aglio
burro o olio
foglia di alloro
pepe nero in grani
60/80 grammi di pasta
sale-prezzemolo-aneto fresco
1 l di acqua
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