Brindisi: conserve sott’olio non a norma, scattano i sequestri dei Nas

Vasetti di vetro trovati senza etichette e informazioni sulla tracciabilità

Conserve di alimenti sott’olio non conformi sono state sequestrate dai carabinieri del N.A.S. di Taranto. Dopo i recenti casi di botulismo, i controlli si sono intensificati. A seguito di una verifica igienico-sanitaria in uno stabilimento di produzione di conserve vegetali della provincia di Brindisi, oltre 1.200 Kg di vegetali sott’olio, confezionati in vasi di vetro, sono stati trovati senza etichettatura e privi di qualsivoglia informazione utile a garantirne la rintracciabilità alimentare. Le conserve sono state sequestrate: 25mila euro il valore commerciale complessivo.