Concludiamo la settimana con un viaggio in Campania
La pasta alla nerano è un piatto tipico della Campania, soprattutto della zona costiera. Si dice che il piatto sia nato negli anni ’50, ma ancora oggi è molto amato da tutti, anche con varianti diverse. La mantecatura a fuoco basso rende il piatto una vera delizia. Ecco tutti gli ingredienti del piatto che prepariamo a Mattino Norba Estate.
Ingredienti
320 gr. di pasta
150 gr. di provolone
700 gr. di zucchine
basilico
30 gr. di formaggio grattugiato
sale e pepe
aglio olio evo
Procedimento
Scopri il procedimento in diretta su Telenorba: puoi trovarci al canale 10 del digitale terrestre.
'%3e%3cg id='Final-Copy-2_2_' transform='translate(1275.000000, 200.000000)'%3e%3cpath class='st0' d='M7.4,12.8h6.8l3.1-11.6H7.4C4.2,1.2,1.6,3.8,1.6,7S4.2,12.8,7.4,12.8z'/%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3cg id='final---dec.11-2020'%3e%3cg id='_x30_208-our-toggle' transform='translate(-1275.000000, -200.000000)'%3e%3cg id='Final-Copy-2' transform='translate(1275.000000, 200.000000)'%3e%3cpath class='st1' d='M22.6,0H7.4c-3.9,0-7,3.1-7,7s3.1,7,7,7h15.2c3.9,0,7-3.1,7-7S26.4,0,22.6,0z M1.6,7c0-3.2,2.6-5.8,5.8-5.8 h9.9l-3.1,11.6H7.4C4.2,12.8,1.6,10.2,1.6,7z'/%3e%3cpath id='x' class='st2' d='M24.6,4c0.2,0.2,0.2,0.6,0,0.8l0,0L22.5,7l2.2,2.2c0.2,0.2,0.2,0.6,0,0.8c-0.2,0.2-0.6,0.2-0.8,0 l0,0l-2.2-2.2L19.5,10c-0.2,0.2-0.6,0.2-0.8,0c-0.2-0.2-0.2-0.6,0-0.8l0,0L20.8,7l-2.2-2.2c-0.2-0.2-0.2-0.6,0-0.8 c0.2-0.2,0.6-0.2,0.8,0l0,0l2.2,2.2L23.8,4C24,3.8,24.4,3.8,24.6,4z'/%3e%3cpath id='y' class='st3' d='M12.7,4.1c0.2,0.2,0.3,0.6,0.1,0.8l0,0L8.6,9.8C8.5,9.9,8.4,10,8.3,10c-0.2,0.1-0.5,0.1-0.7-0.1l0,0 L5.4,7.7c-0.2-0.2-0.2-0.6,0-0.8c0.2-0.2,0.6-0.2,0.8,0l0,0L8,8.6l3.8-4.5C12,3.9,12.4,3.9,12.7,4.1z'/%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/svg%3e)
Le tue preferenze relative alla privacy
