In questa domenica di giugno voliamo in Sicilia con questa ricetta
Buona domenica da tutti noi di Mattino Norba Weekend. Oggi andiamo in Sicilia con una ricetta molto particolare. Prepariamo insieme le barchette di anelletti siciliani.
Ingredienti
200 gr. di anelletti
una melanzana media
una bottiglia di passata di pomodoro
una scamorza o mozzarella
basilico
olio
50 gr. di parmigiano
Procedimento
Il procedimento della ricetta è disponibile su Telenorba e in streaming su questo sito.