Insalata ricca di pollo e verdure

Ultima puntata di Mattino Norba della settimana

Anche questa settimana siamo stati inondati di profumi, ricette e nuovi sapori. I nostri cuochi vi hanno deliziato con i loro piatti, dagli antipasti fino al dolce, facili da preparare anche a casa. Ti ricordiamo che puoi rivedere tutti i procedimenti negli articoli pubblicati nella sezione “La cucina di Mattino Norba” e su play.norbaonline.it

Oggi Pasquale Fatalino ci prepara l’insalata ricca di pollo e verdure. Ecco qui tutto il necessario.

Ingredienti

300 gr. di petto di pollo
80 gr. di carote
80 gr. di sedano
80 gr. di peperone
80 gr. di fagiolini
80 gr. di pomodori
80 gr. di olive snocciolate
100 gr. di maionese
sale e pepe
Per lo sciroppo per la cottura delle verdure:
300 gr. di zucchero di canna
400 ml. di aceto di mele
1 litro di acqua
Olio evo
Sale

Procedimento

Il procedimento della ricetta è disponibile in diretta al canale 10 del digitale terrestre e in streaming su questo sito.