Una ricetta gustosa con salmone e pomodoro secco: scoprila insieme a noi
Buona domenica da tutti noi di Mattino Norba Weekend. Per allietare questa giornata prepariamo insieme le polpette di pane della nonna. Torniamo indietro nel tempo e nella tradizione ma con un tocco di novità. Ecco la nostra ricetta.
Ingredienti
500 gr. di pane raffermo
2 uova medie
150 gr. di formaggio grattugiato
prezzemolo tritato
sale, pepe e aglio olio per friggere
Per la guarnizione:
tartare di salmone
pomodoro secco sott’olio cipolla caramellata
burratina
cozze e lime
Procedimento
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