Orzotto con fagiolini e puntarelle alla romana

Trascorri la domenica in compagnia di Mattino Norba Weekend: sintonizzati al canale 10

Buona domenica da tutti noi di Mattino Norba Weekend! Anche oggi puntata scoppiettante con i nostri ospiti e due ricette tutte da scoprire. Oggi prepariamo insieme l’orzotto con fagiolini e puntarelle alla romana. Sei curiosa di sapere di cosa si tratta? Ecco qui ingredienti. Per il procedimento ti aspettiamo al canale 10 del digitale terrestre.

Ingredienti

Per l’orzotto:
200 gr. di orzo perlato
100 gr. di fagiolini
50 gr. di carote
4 pomodori cuore di bue
una costa di sedano
una cipolla dorata
50 gr. di spinaci
20 gr. di burro
Per le puntarelle:
100 gr. di puntarelle
olio evo
uno spicchio di aglio
un’acciuga
aceto di vino bianco
sale e pepe