Primo piatto da scoprire nella cucina di Mattino Norba
Siamo giunti alla terza e ultima ricetta del giorno. In cucina prepariamo dei ravioli ai colori del Principato di Monaco. Prepareremo insieme la pasta, il ripieno e il condimento. Scopri qui tutti gli ingredienti.
Ingredienti
Per la pasta:
400 gr. di semola rimacinata
4 uova
barbabietola
Per il ripieno:
200 gr. di salsiccia
150 gr. di burrata
100 gr. di patata lessa
Per il condimento:
300 gr. di fave fresche sgusciate
olio evo
brodo vegetale
sale
pecorino
mandorle a lamelle
Procedimento
Scopri il procedimento in diretta su Telenorba. Mattino Norba ti aspetta domani con altre 3 gustose ricette!
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