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Nuova puntata di Mattino Norba, la penultima della settimana. Oggi prepariamo insieme le polpette di pane con salsa agrodolce. In questa ricetta il gusto semplice del pane si unisce a quello più deciso della salsa agrodolce. Puoi servire questo piatto come aperitivo o anche un delizioso finger food. Scopri ingredienti e procedimento.
Ingredienti
500 gr. di pane raffermo
250 ml. di latte
50 gr. di formaggio grattugiato
2 uova
uno spicchio d’aglio
un ciuffetto di prezzemolo
olio per friggere
300 ml. di passata di pomodoro
cipolla
2 cucchiai di zucchero
2 cucchiai di aceto di vino
peperoncino piccante
sale
Procedimento
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