In cucina oggi c’è lo chef Pasquale Fatalino che ci delizia con questo piatto. Scopri di più
È iniziato ufficialmente il countdown per Pasqua e nella cucina di Mattino Norba è tutto pronto per proporti delle ricette facili e gustose. Oggi, lo chef Pasquale Fatalino ci propone le costolette di agnello su letto di patate che puoi preparare sia il giorno di Pasqua che in quello di Pasquetta. Scopri ingredienti e procedimento.
Ingredienti
300 gr. di costolette di agnello
pancetta tesa
300 gr. di patate
cipolla
olio evo
50 gr. di formaggio grattugiato
un bicchiere di vino bianco
200 ml. di brodo
rosmarino e alloro
Procedimento
Scopri il procedimento della ricetta in diretta su Telenorba e su norbaonline. Al termine puoi recuperare qui di seguito il video.
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