Pasta con crema di carciofi e nocciole: un primo piatto da leccarsi i baffi

Prepara con noi questo piatto da condividere con la tua famiglia: seguici su Mattino Norba

Stai cercando un piatto buono, semplice da cucinare, con ingredienti di stagione? Ecco qui la pasta con crema di carciofi e nocciole, preparata da Porzia Vitali. Se vuoi seguirci in diretta, sintonizzati sul canale 10 del digitale terrestre e scopri cosa abbiamo pensato per il tuo pranzo!

Ingredienti

3 carciofi romaneschi
180 gr. di pasta
prezzemolo
1 spicchio d’aglio
1 cipollotto fresco
sale e pepe
olio evo
150 ml. di latte parzialmente scremato
30 gr. di granella di nocciole
1 cucchiaino farina
50 gr. di formaggio grattugiato
30 gr. di burro

Procedimento

Vuoi sapere gli step da seguire per preparare la pasta con crema di carciofi e nocciole? Nessun problema. Puoi seguirci in diretta oppure, al termine della trasmissione, recuperare qui di seguito il video. Siamo anche sui social: ti aspettiamo! E buon appetito con la cucina di Mattino Norba.