Le tette delle monache ai frutti di bosco: scopri la ricetta

Addolcisci questo sabato di fine marzo con un delizioso dolce

Marzo è ormai al termine e non possiamo salutarlo senza un gustoso dolce! Quest’oggi nella cucina di Mattino Norba Weekend Marco Pascazio ci preparerà delle deliziose tette delle monache. Scopri la lista degli ingredienti e il procedimento.

Frutti di bosco

Per la ricetta odierna lo chef ha pensato di utilizzare come ingrediente principale i frutti di bosco. Questa tipologia di frutta si può consumare come spuntino, per arricchire lo yogurt e può essere usata come farcitura di dolci e plumcake. In questo caso andranno a rendere ancora più gustose le tette delle monache tradizionali.

Ingredienti

400 gr. di mix africano
320 gr. di uova Per la farcitura: crema chantilly
Per la decorazione:
200 gr. di frutti di bosco
50 gr. di zuechero di canna
50 ml. di acqua

Procedimento

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