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Manchette Fono VI.PI.

La cucina di Mattino Norba del 24 marzo: riso, patate e cozze

Prepara insieme a noi il piatto tipico della Puglia. Scopri cosa ti serve per questo primo

Per iniziare al meglio la settimana prepariamo insieme uno dei piatti tipici della Puglia: riso, patate e cozze. In cucina con noi c’è lo chef Pasquale Verdesca. Semplici ingredienti, ma il risultato è davvero sorprendente. Ecco tutto quello che ti serve.

Gli ingredienti

300 gr. di patate
300 gr. di riso parboiled
300 gr. di cozze
prezzemolo
formaggio grattugiato
olio marinato all’aglio
pomodoro fresco

Il procedimento

Al termine della diretta del programma, puoi seguire nel video il procedimento. Accendi la tv: siamo su Telenorba (canale 10) oppure seguici sul sito norbaonline.it

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