Comò
Manchette Fono VI.PI.
FAL

All’indomani del caso delle orecchiette di Bari vecchia, la situazione nei ristoranti della città 

Confezioni alla mano, i titolari dei ristoranti mostrano la provenienza del prodotto 

Intervista: Giovanni Pepe (ristoratore)
Raffaello Iacobellis (ristoratore)
Sergio Argenti (ristoratore)

Giacinto Fanelli (Chef)

Servizio di Francesco Petruzzelli


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