Comò
Manchette Fono VI.PI.

Da circa tre secoli a Terlizzi il primo novembre si prepara la quartcedd

Viene consumata il due, giorno della commemorazione dei defunti. Simbolo di vita per la sua forma particolare

Intervista: Olga Chiapperini, storica delle tradizioni popolari

Francesco Manzari, tecnico panificatore

Antonio Amenduni, consulente enogastronomico

Servizio Giuseppe Capacchione

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