Coldiretti Puglia, il caldo sta danneggiando campi e stalle

Allarme sui costi per gasolio utile a recuperare acqua da pozzi

Campi assetati di acqua. Frutti cotti dal sole. Piante di pomodoro colpite da stress climatico con
conseguente fioritura eccessiva. È quanto sta accadendo nelle campagne pugliesi e a denunciarlo è Coldiretti Puglia, che torna a chiedere una accelerazione “sulla realizzazione del piano di invasi con pompaggi” ed un cambio si “passo sulla gestione della risorsa idrica, senza la quale tutti i record del cibo Made in Italy e la stessa sovranità alimentare sono a rischio per gli effetti sempre più violenti dei cambiamenti climatici”. L’associazione elenca i danni provocati dalle alte temperature: “Meloni, angurie, melanzane e piante di pomodori sono stati ustionati dai raggi del sole e la mancanza di acqua
che sta mandando in stress idrico i vigneti e gli oliveti dove mancano le olive”, fa sapere Coldiretti evidenziando che si registrano disagi anche nelle stalle “dove le mucche stanno producendo fino al 30% circa di latte in meno rispetto ai periodi normali”. Problemi sono stati rilevati anche per l’alimentazione degli animali, perché sono calate le rese di “orzo e piselli proteici ed è stata dimezzata anche la
produzione di grano”. Il caldo fa crescere anche le spese in quanto allevatori e agricoltori hanno bisogno di “gasolio per prendere l’acqua dai pozzi, per azionare trattori e per tenere in funzione tutto il giorno ventilatori e doccette refrigeranti nelle stalle per aiutare le mucche a sopportare meglio la calura”. Da qui la richiesta a rivedere le modalità di gestione dell’acqua e a realizzare piani di gestione che sappiano
ottimizzare l’utilizzo.