Il granchio blu, da predatore alieno a piatto prelibato
27 Gennaio 2025
Dal sapore più dolce rispetto ai suoi simili e dal profumo di mare intenso, può dar vita a numerose ricette Servizio di Stefania Congedo; Intervista
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Buono in cucina, non lo è altrettanto per i fondali marini che sta distruggendo, fauna compresa
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